ラージマ豆のカレー

ラージマ豆のカレー

レッドキドニービーンズのカレー。

金太郎ショコラさん

金太郎ショコラさん

今日はイラストの発注の打ち合わせでした。金太郎ショコラさんにお願いしました。どんな仕上がりになるのか楽しみです。

金太郎ショコラ

萌えちゃんのクッキー

萌えちゃんのクッキー

手作りのクッキーいただきました。ありがとう。きれいで食べるのがもったいない。

後藤さんの野菜

野菜

後藤さんから無農薬野菜をいただきました。後藤さんは職業で野菜を栽培しているわけではなく、休日に野菜をお世話して趣味で育てています。(と思っているけどあってるかな?)

今日収穫した野菜を届けてくれました。いつもありがとうございます。ニラと大葉とシシトウです。ニラは明日のサブジに使います。大葉はサラダに。シシトウはビリヤニに使わせてもらいます。

インド料理教室 2018年9月

キーマカレー・チキンサグ

インドカレーの王道とも言える「キーマカレー(鶏ひき肉のカレー)」と「チキンサグ(鶏肉入りほうれん草のカレー)」のレッスンです。2種類のカレーを全く同じホールスパイスを使って作りますが、味は全く違う仕上がりになります。インドカレーを作るのが初めての方、レシピ本を見て挑戦してみたが今一歩満足する味に仕上がらない、などの皆様に特にオススメのレッスンです。

日時 2018年9月29日(土) 15:00〜17:00
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー キーマカレー・チキンサグ
受講料 ¥5,000

レッスンお申込み

インド家庭料理ラニ
224-0023 横浜市都筑区東山田2-3-1
045-534-6890
横浜市営地下鉄グリーンライン 北山田駅 徒歩13分

インド料理教室のご案内
ラニのインド料理教室の特長
私のレッスンの品数が少ないわけ

インド料理教室 2018年9月

チキンバターマサラ・タンドリーチキン・チャパティ

キャンセル待ち多数のため追加レッスンです。当店で一番人気のレッスンです。トマトをっぷり使ったリッチな味わいの「チキンバターマサラ」、フライパンで作る「タンドリーチキン」、インドのパン「チャパティ」をご紹介いたします。

日時 2018年9月15日(土) 15:00〜17:00
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー チキンバターマサラ・タンドリーチキン・チャパティ
受講料 ¥5,000

レッスンお申込み

インド家庭料理ラニ
224-0023 横浜市都筑区東山田2-3-1
045-534-6890
横浜市営地下鉄グリーンライン 北山田駅 徒歩13分

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私のレッスンの品数が少ないわけ

福島のお酒

福島のお酒

日本酒なのですが、とても飲みやすいのです。パッケージもおしゃれですし、女子ウケがよさそうです。お店で出してみようかと思うぐらいです。写真では栓が空いておりますが、撮影後すぐ飲みまして、すぐなくなりました。(笑)

なすとオクラ

なすとオクラ

本日の栗原農園の野菜。茄子とオクラです。

明日葉

明日葉

採れたての明日葉をいただきました。初めて出会う食材で、どうしようかと思いましたが結局サブジにしました。

サブジ

ナスとパニールと一緒においしくいただきました。ありがとうございました。

おせんべい

おせんべい

帰省のお土産におせんべいをいただきました。ありがとうございます。甘みがあっておいしいおせんべいでした。


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