ダールカレー

ダールカレー

チャナダール

インドラン

インドラン

インドがテーマのランイベントにてインドカレーをご提供させていただきました。かねてよりインド家庭料理ラニとして、屋外や屋内のさまざまなイベントにてお食事を提供させていただいております。今回は提供数のレコードを更新しました。このたびの新しい経験でまたひとつ成長できたように思います。日々修行ですね。

いろいろ困難な条件もありましたが、大過なく無事終了できましたこと、心よりうれしく思っています。正直、終わってほっとしました。

今回のお料理のご提供に関しハリオムをサポートいただいた皆様、応援してくださった皆様、今回の企画に関して当店にお声をかけていただいた企画会社の皆さま、また本日のランイベントにご来場くださった皆さまに心より感謝申し上げます。

臨時休業のお知らせ

仕込み中

イベント出店のため6月17日(日)〜20日(水)は臨時休業いたします。

6月24日(日)にジンガービリヤニ祭開催します。

■定休日は月曜日です
月曜日が祝日の場合は翌日休業いたします。

北海道のお土産

キャラメル

豆

北海道のお土産をいただきました。いつもありがとうございます。豆はもちろんカレーにしますよ!

インド料理教室2018年(マドラス料理)

チキンマドラス

バタタ

マドラス地方(南インドの現チェンナイ)の料理をご紹介します。キーワードはマスタードシード。料理はチキン、じゃがいもの二種類をご紹介いたします。

日時 2018年7月21日(土) 15:00〜17:00
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー チキンマドラスバタタ
受講料 ¥5,000

日時 2018年8月4日(土) 15:00〜17:00
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー チキンマドラスバタタ
受講料 ¥5,000

レッスンお申込み

インド家庭料理ラニ
224-0023 横浜市都筑区東山田2-3-1
045-534-6890
横浜市営地下鉄グリーンライン 北山田駅 徒歩13分

インド料理教室のご案内
ラニのインド料理教室の特長
私のレッスンの品数が少ないわけ

お醤油

お醤油

お醤油工場に直接買いに行く、コダワリのお醤油をわけていただきました。いつもありがとうございます。

プリンスメロン

プリンスメロン

まんまるのメロンいただいたよ!いつもご来店ありがとうございます。

ひまわり

ひまわり

きらきらのひまわりをいただきました。いつもありがとうございます。お店が華やかになってとてもうれしいです。

本日の畑

畑

野菜

今日も出勤前に地元の畑に立ち寄って、お野菜の調達です。

都筑野菜
地産地消
朝採り

Aランチ

Aランチ

チキンバターマサラ
キーマカレー
野菜スープ
インゲンのサブジ
サラダ
ライス
チャパティ or バトゥラ


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