田園都市生活 vol.67





キャリア45年のシェフが作るヘルシーな本格カレー

インドカレーは自分でつくれ

インドカレーは自分でつくれ

本のサンプルができあがってきました。タナベさんのおかげで、インドカレーの本ができました。ありがとうございました。

amazon

田邊 俊雅 著
メヘラ・ハリオム 著
シリーズ・巻次平凡社新書 928
出版年月2019/12
ISBN9784582859287
Cコード・NDCコード0277 NDC 596.22
判型・ページ数新書 232ページ

本体 : 820円+税

新書で読む「インドカレー基本中の基本」。少ない数のスパイスで素材の良さを最大限に引き出す方法を伝授する。読者が自分でつくる、健康的でおいしいカレーの本。レシピ多数掲載。

よこはま地産地消サポート店マップ





よこはま地産地消サポート店マップ に掲載いただきました。

LIVInG田園都市

シェフとの会話が楽しい!インド家庭料理ラニ(北山田)

ハリオム

RiCE




HOUSEONE PRESENTS HUMAN Talk BOX

FMサルース

「HOUSEONE PRESENTS HUMAN Talk BOX」に出演させていただきました。
都筑区・青葉区・港北区を中心とした地域の情報をお届けする番組です。
放送日:2018年12月9日(日)16:00〜16:30(生放送)

今日一番心に残ったこと。パーソナリティの水木ゆうなさんがめちゃくちゃ美人だったこと。

エキサイティングマックス

エキサイティングマックス

フードライターのはぴぃさんに、雑誌のカレーコラムでご紹介いただきました。ご一読いただけるとインド家庭料理ラニがどんなお店かご理解いただけると思います。素敵な記事に仕上げていただきありがとうございました。

TVチャンピオン極〜KIWAMI〜【激辛料理人選手権!】

TVチャンピオン極〜KIWAMI〜【激辛料理人選手権!】

TVチャンピオン極〜KIWAMI〜【激辛料理人選手権!】

TVチャンピオン極〜KIWAMI〜【激辛料理人選手権!】


TVチャンピオン極〜KIWAMI〜【激辛料理人選手権!】

TVチャンピオン極〜KIWAMI〜【激辛料理人選手権!】

マーボー豆腐VSカレー!激辛なのにナゼか美味い!天才料理人が集結。ハバネロなんて甘い…タバスコの70倍辛い世界一の調味料に激辛大好き審査員も悶絶!汗だく決戦だ!

ちなみに、この鍋はいつもインド料理教室で使っているあの鍋です!

横浜ウォーカー LOVEカレー

横浜ウォーカー LOVEカレー

横浜ウォーカー LOVEカレー

横浜ウォーカー LOVEカレー

横浜ウォーカー LOVEカレーに掲載いただきました。ありがとうございました。カレー情報満載です。

撮影の様子


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