焼き飯インド風

まかない

焼き飯インド風。スタッフはなんちゃってビリヤニとか、偽物ビリヤニと呼んでいる。こういう作り方のビリヤニもあると言えばあるんだけどね。

インド風焼き飯

焼き飯

本日のまかないはインド風焼き飯です。

瓜のカレー

瓜のカレー

瓜はワタも種も取り除かず、一緒にカットして調理するのがインド流。

むね肉のチキンカレー

チキンカレー

創業時から4年ぐらい前までは、チキンカレーのチキンはむね肉を使っていました。屋号は変わっていませんが、社名を変更したのを機会に、もも肉に変えました。costよりcsを重視した結果。でも某スタッフが「むね肉の方が好き」とずっと言い続けるので、仕方なくw久しぶりにまかないで、むね肉のチキンカレー。

炒飯

焼き飯

地元野菜とターメリックライスの炒飯。

焼き飯

焼き飯

完全にインド味の焼き飯。スタッフに大好評だった。

マッシュルームカレー

マッシュルームカレー

マッシュルームカレー! 地元野菜をふんだんに使ったまかないです!

レタス炒飯

レタス炒飯

レタス炒飯にハマり中。

レタス炒飯

レタス炒飯

本日のまかないはレタス炒飯でした。

菜の花のカレー

本日のまかないは菜の花のカレーでした。

菜の花のカレー


はてなブックマークに追加 Google Bookmarks に追加

calendar

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< March 2024 >>

ブログ記事検索

プロフィール

インド料理教室

記事

カテゴリ

過去記事

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク

おすすめの本

others

mobile

qrcode

ページのトップへ戻る