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唐辛子のパコラ

唐辛子のパコラ

青唐辛子のパコラ。激辛です。

パコラの作り方

Mirchi Pakora

Mirchi Pakora

青唐辛子のインド風天ぷらです。激辛ですが、そこがいい。

パコラの作り方

ほうれん草のパラタ

ほうれん草のパラタ

インドのパン

ミントチャツネ

ミントチャツネ

辛いソースです。チャパティやナン、パコラ、サモサ、タンドリーチキンにラムチョップ、生野菜。なんにでもあいます。

ミントチャツネの作り方

エッグパコラ

ゆでたまご

エッグパコラ

唐辛子のパコラ

唐辛子のパコラ

唐辛子のインド風天ぷら。激辛です。
パコラの作り方

ミントチャツネ

ミントチャツネ

家庭菜園のミントで作りましたミントチャツネです!

エビのソテー

エビのソテー

エビのソテー

スパイスで味付けしたエビをソテーして、更に細かく刻んだキャベツを加えたトマトベースのソースで仕上げたもの。

マッシュルームのパコラ

きのこのパコラ

インド風きのこの天ぷら。
ホワイトマッシュルームをパコラにしてみました。

エビパコラの作り方


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