パコラ



茄子のパコラと玉ねぎのパコラとマサラポテトの盛り合わせ。ビールによく合います。

唐辛子のパコラ


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唐辛子のパコラ

唐辛子のパコラ

青唐辛子のパコラ。激辛です。

パコラの作り方

Mirchi Pakora

Mirchi Pakora

青唐辛子のインド風天ぷらです。激辛ですが、そこがいい。

パコラの作り方

ほうれん草のパラタ

ほうれん草のパラタ

インドのパン

ミントチャツネ

ミントチャツネ

辛いソースです。チャパティやナン、パコラ、サモサ、タンドリーチキンにラムチョップ、生野菜。なんにでもあいます。

ミントチャツネの作り方

エッグパコラ

ゆでたまご

エッグパコラ

唐辛子のパコラ

唐辛子のパコラ

唐辛子のインド風天ぷら。激辛です。
パコラの作り方

ミントチャツネ

ミントチャツネ

家庭菜園のミントで作りましたミントチャツネです!


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