ロールケーキ

ロールケーキ

スイーツいただきました。いつもありがとうございます!

本日の野菜

本日の野菜

本日の野菜。黄色いトマトが特においしいです。ご近所の農園さんからその日の朝に収穫した野菜を購入しています。

本日の畑

畑

ここの畑でとれた野菜を使っています。

野菜

今日の野菜たち。

直売所

お姐さんいつもありがとう。

都筑野菜
地産地消

いちご

いちご

青森から来た露地栽培のいちご。酸味が多めで実がしっかりしています。おいしい!いつもありがとうございます。

B級品

B級品

お友達が、自宅用に農園からお野菜を直接買っているそうです。その農園さんは料亭に納品しているので、少しでも見た目に問題があるとB級品で料亭には納められないそうです。そういうお野菜は割引して売ってくれるそうで、そのお品をいただきました。ありがとうございます。

インド料理は、トマトをめちゃくちゃ使うのですが、見た目は料亭規格には不合格だそうですが、味は絶品でした。さっそくカレーに使わせてもらいました。

もも

もも

ご近所さまからももをいただいた。ありがとうございます。すごいのはね、これ買ったももではなくて、庭でとれたんですって。素晴らしい。

ちんすこう

ちんすこう

手作りのちんすこうをいただきました。とてもおいしかったです。いつもありがとうございます。

ちんすこう

キレイに包装もしていただいて。心がこもってますね。うれしいです。

野菜いろいろ

野菜

ご自身のサイエンで収穫したお野菜をいただきました。さっそく枝豆をおやつにいただきました。とてもおいしかったです。ありがとうございました!

麩まんじゅう

麩まんじゅう

本日のいただきもの。ありがとうございます。日本のスイーツは見た目と味と香りとあらゆる方向から攻めてきて、参りましたって感じですね。しかも繊細。

規格外キュウリ

規格外キュウリ

規格外キュウリ。このキュウリがどうやってラニまで来たのかというと、説明長いけど説明します。スタッフのヨガ友さんのお友達が農家の方で、ヨガ友さんが繁忙期にお手伝いをしているそうなんです。今日はキュウリの収穫の日で。ここのところの強風で表面に傷がついてしまったものや、小さいもの、曲がったものは収穫しても全て廃棄になるそうです。

そこでヨガ友さんが廃棄予定のキュウリを全部引き取って、ヨガ仲間に分けてくださったそうです。ありがたくいただいたそうです。分けてもらった一人分も相当の量があって、スタッフも家族が多いけれど自宅で使い切れないということで、お店に持ってきてくれたんですね。そのヨガ友さん、そんな大量のキュウリ持ってくるの大変だったでしょうね。

形が規格外なだけで、食べるのに問題がないのに廃棄されてしまう野菜たちが不憫です。これはお店で使わせてもらいます。



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