パラクパニール3

チャイ
本日のウエルカムドリンクはチャイ

インド料理教室
3月のインド料理教室は、先日「チューボーですよ!
でご紹介いただいた「ほうれん草とチーズのカレー」です。
このレッスンは2月にも2回開催いたしまして、これで3回目になります。
そうは言っても、2月の2回のレッスンは弟達が講師を担当しましたので
私は初めてでした。

2月1回目のレッスン
2月2回目のレッスン

■ほうれん草とチーズのカレー
パラクパニール

■ナン
ナン

ナンのレッスン
ナンのレッスンの様子。

パラクパニールのレッスン
パラクパニールのレッスン。

アチャール
たまねぎのアチャールも召し上がっていただきました。

今日のレッスンはパラクパニールで3回目です。
いつものレッスンに比べると、初めて受講されるお客様が
多かったように思います。楽しんでいただけたでしょうか? 
私自身も久しぶりのレッスンだったので
変な冗談も言わないでまじめにやりました。(笑)
<いつもが不真面目という意味ではないので誤解なきよう。

さっそく「楽しかったので」と次回以降のレッスンの
お申し込みもいただいたので、ご満足いただけだようで
ちょっと安心しました。

3月28日にもう一度同じメニューでレッスンがあります。
あとわずかですが、残席もございますので、お申し込み
お待ちしております。

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コメント
先日はありがとうございました。
不出来ではありますが、はじめての本格???インドカレーができて、とても嬉しいです。また参加させてください。
写真はどちらから添付できますか?
  • yukinari
  • 2009/03/25 10:52 AM
コメントありがとうございます。このブログのコメント欄は写真は添付できませんので、別途メールを返信いたしましたので、そちらに添付してご返信いただくか、
webmaster★raani.org
(★を@に変更願います。)
まで送信をお願いいたします。

またのご来店お待ちしております。
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先日のレッスンを受講されたT様より、ご自宅で作られた作品の 写真を送っていただきました。ナンもカレーもキレイにできていますね。 普段からお料理されているんでしょうね。 受講後、1回目でこのデキは素晴らしいですよ。 今までいろいろなレシピで作られた
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/03/21 12:58 AM
受講生Yさまの作品、パラクパニール(ほうれん草とチーズのカレー)です。 ご本人さまよりは色がイマイチだったというコメントをいただきましたが まずまずのデキだと思いますよ。私が作っても「できたて」は鮮やかな 緑色ですが、ちょっと時間がたつとどうしても
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/03/25 9:33 PM
本日のウエルカムドリンクはチャイ。 3月のインド料理教室は、先日「チューボーですよ!」 でご紹介いただいた「ほうれん草とチーズのカレー」です。 このレッスンは2月にも2回、3月に1回すでに開催しておりまして、 これで4回目になります。 さすがに4回
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/03/29 1:14 AM
自家製のカッテージチーズで作ったチーズカレー。 カッテージチーズの作り方 パラクパニール チーズカレー チーズカレー チキンとチーズのカレー チーズカレー シャーヒパニール サグパニール カッテージチーズを作る
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  • 2010/01/13 12:42 AM

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