チャッパルティンダ

ティンダ
日本にはない野菜なのですが、インドでは普通に売っている野菜です。
小さいカボチャですね。普通にインドカレーを作ります。

ティンダのカレー
ティンダ
インドの野菜
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コメント
生まれて初めて拝見しました。
かわいい!!
食べてみたいなあ、、、
実際大きさもかわいくて、プラムぐらいの大きさです。
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生ひよこ豆です。 チャッパルティンダです。かぼちゃなんですが、瓜です。 緑のひよこ豆とチャッパルティンダのカレーです。 チャッパルティンダは隠し包丁を入れて、丸ごと入れちゃいます。 ⇒ティンダのカレー
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/04/08 12:12 AM
ティンダ。かぼちゃの一種。瓜系の野菜です。 炒めてサブジに。 ⇒インドの野菜 ⇒ティンダのカレー[ある夏の日の夕食] ⇒チャッパルティンダのカレー ⇒チャッパルティンダ
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/12/07 1:10 PM
にんにく トマト しょうが グリーンチリ カリフラワー いんげん オクラ カクリ きゅうり なす ティンダ ピーマン きゅうり  さといも ニンジン カボチャ ココナッツ ギア きゅうり キャベツ 茄子
  • インド人シェフのブログ
  • 2012/05/13 12:28 AM

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