9月インド料理教室info-1

9月のインド料理教室のお知らせです。
8月のインド料理教室がすでに満席なのですが、
キャンセル待ちへのご登録も大変多いので
追加レッスンを開催することといたしました。

日時 2009年9月12日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ厨房
メニュー 骨付きチキンのカレー マンゴーラッシー
受講料 ¥5,000

骨付きチキンのカレー
注)画像はサンプルです。

骨付きチキンカレー
注)画像はサンプルです。

9月1回目のレッスンは8月のレッスンと同じく、
インド料理教室は初めて挑戦する「骨付きチキン」のカレーです。
骨のないチキンカレーとはちょっと作り方が違います。
チキンカレーと相性のいいインドのヨーグルトドリンク「マンゴーラッシー
も作ります。

ご試食の際の主食はタンドールで焼くナン」or「チャパティ」の
いずれかをお付けする予定です。

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8月29日(土) と 9月12日(土) に開催するインド料理教室の 「骨付きチキンのカレー」のレシピを作りました。 ■1回目 1回作ってみたのですが、自分的にどうも納得がいかず 再度作り直しました。見た目的には大差ないと思いますが 味は全然
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/08/20 12:21 AM
久しぶりのインド料理教室でした。8月のお題は 「骨付きチキンのカレー」です。チキンの骨から うまみが出てとてもおいしくなるカレーです。 このメニューはとてもお申込みが多かったので、9月の前半でも 同じレッスンを開催します。 ■骨付きチキンのカレー
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/08/30 12:29 AM
8月に引き続き2回目の骨付きチキンカレーのレッスンです。 このレッスンは、キャンセル待ちが多くなってしまったために 追加で設定したレッスンだったので、ほとんどの方が 当店のインド料理教室初体験だったかと思います。 楽しんでいただけたでしょうか。
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/09/13 12:09 AM

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