インドのココナッツ

ココナッツ

■ココナッツを使うインド料理
シータファルハルワ
ココナッツチャツネ
ココナッツの入ったパンケーキ(パンジーリ)
ココナッツを使ったカレー(シーフードカレー)
ココナッツを使ったカレー(フィッシュカレー)
ココナッツの入ったパン(レーズンナン)

■インドとココナッツ
ココナッツファイン
インドのココナッツ
インドの生ココナッツ
ココナッツを持ったインドの神様の絵(ガネーシュ)

カボチャのハルワの作り方
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コメント
はじめまして
たくさんのインド料理、興味深く拝見しております。 
横浜に行った際は是非お店に寄らせていただきたいと思っています。

インドの情報・料理楽しみにしていますので
今後ともよろしくお願いします(^^)
コメントありがとうございます。ご訪問ありがとうございます。これからもいろいろ発信してまいりますので、よろしくお願いいたします。
またのご訪問&コメントお待ちしております。
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右手の中の文字は ॐ オーン。 左下の茶色い小さいものはネズミ。 鼻で持っているのは器に入ったココナッツ。 左手には大好物のお菓子、モティチュールラドゥを持っています。
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/11/20 11:28 AM
インドのココナッツです。 ■ココナッツを使うインド料理 ⇒シータファルハルワ ⇒ココナッツチャツネ ⇒ココナッツの入ったパンケーキ(パンジーリ) ⇒ココナッツを使ったカレー(シーフードカレー) ⇒ココナッツを使ったカレー(フィッシュカレー) ⇒コ
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/12/09 4:50 PM
インドのスイーツ。パンジーリと言います。 クミンシード、砂糖、ココナッツ、ドライフルーツ、ナッツなどなど でできています。ちょっとスパイシーなスイーツです。 粉状なのでスプーンで食べます。
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/12/17 1:30 PM

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