マンゴー

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インドのマンゴーはとてもおいしいです。

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Happy Diwali!!! 今日はインド最大のお祭りディワリ(Diwali)でございます。 ディワリの飾りです。マンゴーの葉をかたどったものです。 1枚づつ神様の絵が描かれています。 ⇒ディワリの飾り ⇒インドのお祭り JUGEMテーマ:地域/ローカル
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/10/18 12:19 AM
マンゴーの実を乾燥させたものです。よくあるケーキなどに具として加える やや半生な感じのドライフルーツとは違って、完全に乾燥しているものです。 そのままでは食べられません。いろいろな料理に使っていますが、 その用途は企業秘密とさせていただきます。(笑
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/11/25 12:17 AM
インドのマンゴー。。マンゴーはインドの国果です。 ■ラニでご提供しているマンゴーメニュー ⇒マンゴーラッシー ⇒マンゴーチャツネ ⇒マンゴーカクテル ⇒マンゴーライタ ⇒マンゴーチャツネの作り方 ■他のインドのマンゴーを見る! インドのマンゴー
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/12/10 2:27 PM

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