骨付きチキンのカレー
久しぶりのインド料理教室でした。8月のお題は
「骨付きチキンのカレー」です。チキンの骨から
うまみが出てとてもおいしくなるカレーです。
このメニューはとてもお申込みが多かったので、9月の前半でも
同じレッスンを開催します。
■骨付きチキンのカレー
鶏肉はもちろん冷凍していないお肉です。
鶏肉からうまみが出て最高です。
■マンゴーラッシー
マンゴー入りのヨーグルトドリンクです。
■大根のサブジ(サプライズメニュー)
冷蔵庫に大根があったらサッとできる大根のドライカレー。
さめてもおいしいです。お酒のおつまみにもいいです。
本日使用したスパイスの一部。
キッチンでのレッスン。
ホールでのレッスン。
⇒携帯百景:試食の様子遠景
今回も新潟、神戸と遠方よりご来店いただきありがとうございました。
皆さまとも久しぶりにお会いできて、楽しかったです。
⇒インド料理教室のご案内
⇒ラニのインド料理教室の特長
⇒私の紹介するインド料理
「骨付きチキンのカレー」です。チキンの骨から
うまみが出てとてもおいしくなるカレーです。
このメニューはとてもお申込みが多かったので、9月の前半でも
同じレッスンを開催します。
■骨付きチキンのカレー
鶏肉はもちろん冷凍していないお肉です。
鶏肉からうまみが出て最高です。
■マンゴーラッシー
マンゴー入りのヨーグルトドリンクです。
■大根のサブジ(サプライズメニュー)
冷蔵庫に大根があったらサッとできる大根のドライカレー。
さめてもおいしいです。お酒のおつまみにもいいです。
本日使用したスパイスの一部。
キッチンでのレッスン。
ホールでのレッスン。
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