Happy Diwali!

ディワリ
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ディワリの時期10日間前後にのみ期間限定で売られているスイーツの素。 このヌードルみたいなものは、たぶん小麦粉を揚げてあるものだと思います。 スイーツの素と言っても、このヌードル自体には、あまり味がありません。 ヌードルを砂糖を入れて温めた牛乳に
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/10/21 12:59 AM
バルフィの詰め合わせ。 特にインドではディワリの時期にはスイーツがキロ単位で売れていきます。 お菓子屋さんも1年中で一番忙しい時期です。日本で言ったらバレンタインディの チョコレート屋さんみたいなものですね。 こんなパッケージに入っています。微
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/10/23 12:07 AM
今日はインド(ヒンドゥ教)最大のお祭りディワリです。 お祈りの準備ができました。 お店の外にも光を灯して、お客様をお出迎えしました。 ディワリは光のお祭りとも言われています。 お母さんが書いた神様へのお願い。 インドのお祭りやお祝いごと
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/11/12 12:58 PM
中国でも新年のお祭りに爆竹をたくさん鳴らしますが インドも同様、花火・爆竹が鳴り響きます。 ▼ディワリ関連記事 インドのお祭り 日本でディワリを祝うインド人の様子 バルフィ ファニア Happy! Diwali ディワリの飾り ラクシュミープージャ ディワリ
  • インド人シェフのブログ
  • 2010/11/04 11:59 PM

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