インド人シェフのブログॐ インド料理店「ラニ」オーナーシェフ

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ためしてガッテン ディーパック

ディーパック
先日のロケでカレーコンテストの審査員を担当した
ためしてガッテンですが、今日は選考を通過したレシピの
科学的検証をNHK内の実験室で行いました。

さまざまな観点からどう調理したらおいしいのか分析するための
データを取りました。ディーパックも大変勉強になりました。
今日の経験は今後のインド料理教室にも生かされそうです。
ちなみにカレーコンテストの放送は4月の予定です。

▼放送日決まりました!
 2010年4月14日(水) NHK総合TV PM8:00〜 です!
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キッチンロケ に続き 科学的な検証 を行いました「ためしてガッテン」。 このたびはラニでのロケがありました。 今回出演させていただくディーパックの紹介と、 簡単なインドカレーの作り方映像など収録いたしました。 撮影に使用したスパイス。 スパイス
ためしてガッテンロケ | インド人シェフのブログ | 2010/02/15 1:01 AM
2010年4月14日放送のためしたガッテンに弟のディーパックが出演しました。 ディーパックは私と他の弟と4人でラニのシェフを勤めております。 ⇒ためしてガッテンロケ ⇒ためしてガッテン検証 ⇒ためしてガッテン収録 ■番組の内容 春カ
ためしてガッテン | インド人シェフのブログ | 2010/04/15 12:10 AM
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