インド人シェフのブログॐ インド料理店「ラニ」オーナーシェフ

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ホットサンド

ホットサンド
これはニューデリーのレストランで食べたホットベジサンド。
インド人はこんなインド料理っぽくないものも食べてます。
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この記事に対するコメント

記事とはまったく関係の無いコメントで
あることを、まず最初に謝罪させて頂きます。
すみません。

わたしはインドカレーが好きで、
よくインド家庭料理のお店に行っては、
インドカレーを注文します。

その際、かならず、
これを自分で作ってみたいなぁと
思っていたのですが、
わかりやすく、また簡単なレシピを
いままで、見つけることが出来ずにいて、
作りたくても作れない!と、もやもやしておりました。

そんな私ですが、ハリオムさんの
レシピでは別です。
なんといっても、レシピに動画がついているのですから。

動画で見るレシピは、
やはり、とても分かりやすく、
作る際に、たいへん参考になりました。
また、見ていて、すごく楽しかったです。


わたしは、エビカレー(お店によって、味がまったく違うかもしれませんが、黄色く、まろやかでミルキーなやつです)
が一番好きなんですが、
ハリオムさんの紹介するキーマカレー、
チキンカレーも大好きです。

分かりやすく、とても簡単なレシピを、
紹介してくれて、ありがとうございました。

とにかく、感謝がしたかったのです。
これからもご活動、頑張ってください。
hi | 2010/03/22 2:55 AM
ご訪問&コメントありがとうございます。れレシピ喜んでいただけてうれしいです。機会がありましたらぜひご来店くださいませ。インド料理教室もやってますよ。(笑)

3月27日(土)のTBS 23:30から放送のチューボーですよ! でチキンカレーが紹介される予定です。私も街の巨匠として、息子が未来の巨匠としてご紹介いただける予定なのでぜひご覧ください。
ハリオム | 2010/03/22 12:13 PM
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