パクチー

パクチー

グリーンコリアンダーです。
コリアンダーシードを植えるとグリーンコリアンダーになります。が、なかなか栽培は難しいみたいですね。

グリーンコリアンダーを栽培してみた
グリーンコリアンダー収穫
コリアンダー育ってきた
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コメント
こんばんは、ハリオムさん。

コリアンダーは独特臭がありますが、生の葉っぱがあると、ついつい使ってしまいます。わが家に、ひとりいるイタリア人は、『くさいプレッツェモロ(=パセリ)』と言いながらも、ことしもタネを撒いてくれました。クセになる香り、なんですね。
  • Pandora
  • 2010/05/11 2:37 AM
インド人もなにかとグリーンコリアンダーいれちゃいますね。私も大好きです。
  • ハリオム
  • 2010/05/11 10:20 AM
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パクチー | インド人シェフのブログ コリアンダーシード植えていけるのか!!? パクチー好きなのに売ってないから試そう。
  • すごい見出し
  • 2010/05/11 6:54 PM

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