チキンカレー・ナン1

4月も中旬だというのにまるで冬のような気候の横浜でした。
4月の1回目のインド料理教室レッスンは「チューボーですよ!
でご紹介したチキンカレーです。

いままでもチキンカレーはいろいろな作り方をご紹介しておりますが、
今回のチキンカレーはお店で提供しているチキンカレーに
一番近いレシピとなりました。

■ウエルカムドリンクはチャイ
チャイ

■チキンカレー・ナン
チキンカレー

■レッスンの様子
インド料理教室

インド料理教室

■4月24日(土)にも同じレッスンを行います。
 あと4名様空席あります。
 ⇒インド料理教室に申し込む

■インド家庭料理ラニ
 224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7
 045-591-8067
 横浜市営地下鉄グリーンライン 東山田駅 北山田駅 徒歩7分

インド料理教室のご案内
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私の紹介インド料理

ところで、先日
twitterでレストランのお客様のiPhone率が高いとつぶやいたりしたのですが、
インド料理教室のお客様のiPhone率もやっぱり高くて、出てくる出てくる
いろんなiPhone。(いろんなというのはカバーやデコ具合がいろいろという意味で)
やはり弊社のお客様とiPhone購買層(どんな層か知りませんが)はカブっているのかも!
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インド料理教室への常連の受講生T様は、神奈川県にお住まいですが、 神奈川県も広いですから、ご近所さまではありません。それでも お時間をかけて通ってくださっています。しかもご自宅の日々のお食事にも ハリオム直伝のインドカレーを取り入れてくださっており
  • インド人シェフのブログ
  • 2010/04/19 12:12 AM
チキンカレーとナンをさっそくご自宅で作っていただきました。 特にナンは1回目でここまでできるとは、講師の私も驚きです! 普段からパンなど作られているんでしょうか? 素晴らしいです! ナンのレシピはblogでもご紹介していますが、 なかなかうまくい
  • インド人シェフのブログ
  • 2010/04/19 12:16 AM
さっそくご自宅で作っていただきました!お写真ありがとうございます。 ナンは厚みが出てしまって食パンのようになったそうです。 食パンのようになったということは生地はうまくいっていますので、 あとは焼く時の生地ののばし方を練習すればバッチリです
  • インド人シェフのブログ
  • 2010/04/20 12:42 AM
チキンカレーとナンです。とてもおいしくできあがりました。 ナンも上手にできていますね。日ごろからパンを作っておられるのでしょうか? 素晴らしい! おいしく召し上がっていただいたそうです。 そういうお声を聞かせていただけると講師としても、大変うれしい
  • インド人シェフのブログ
  • 2010/04/22 7:01 PM

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