インド人シェフのブログॐ　インド料理店「ラニ」オーナーシェフ

4月24日（土）のレッスンの受講生様が早速
ご自宅でチキンカレーとナンを作ってくださいました。

カレーは今まで以上に美味しくできたそうですが、
ナンは固くなってしまいご自身としては
失敗作だったそうです。

私としては１回目でここまでできれば
素晴らしいデキだと評価しますよ。
実際のところナンは難しいです。

レッスン中にもディーパックより
お話させていただきましたがイロイロな「コツ」が
あります。何度が作ったら「コツ」も実感として
つかめてくることと思います。

チキンカレーの方は大成功だったようですね。
講師としてもうれしい限りです。
チキンカレーも何度かチャレンジすると
さらにおいしく作れるようになると思います。

またのご来店お待ちしております。
⇒4月24日のレッスンの様子