ムルグカリミルチ

ムルグカリミルチ
タージホテルの料理をご紹介しています。
ムルグカリミルチ。カシューナッツペーストをベースにしたソースで
ブラックペッパーがアクセントのチキンカレー。
■関連記事

コメント
おお、ナッツペーストとは美味しそうです^^
ハリオムさんのお店でも頂けるのでしょうか?

  • 牛乳っち
  • 2010/07/26 2:56 PM
はじめまして!
「ティランガビリヤニ」で検索してやってきました。
実は、先日、このような色合いの「甘い」お米+フルーツのスイーツに出会いました。
パキスタンでもお米を甘くしたものがあると聞きましたが、この色合いだとすると、インドの食べものなのでしょうか。

↑ナッツペーストのソース、興味深いです。
また、お邪魔させていただきますね。
  • 2010/07/26 4:54 PM
牛乳っち さん
コメントありがとうございます。残念ながらお店のメニューにはないカレーです。
なぜなら、この手のカレーは所謂日本でカレーを呼ばれているものとはちょっと違う料理かなというのが理由です。
  • 2010/07/26 7:18 PM
麻さま
甘い米と言えばインドではキールですね。
http://blog.chefhariom.com/?eid=1139890
  • 2010/07/26 7:20 PM
コメントする








   
この記事のトラックバックURL
トラックバック

はてなブックマークに追加 Google Bookmarks に追加

calendar

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< May 2020 >>

ブログ記事検索

プロフィール

インド料理教室

記事

カテゴリ

過去記事

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク

おすすめの本

others

mobile

qrcode

ページのトップへ戻る