10月インド料理教室info

コフタカリー

アルビーンズ

10月のレッスンは鶏肉の肉団子(コフタ)を使ったカレーと、じゃがいもとインゲンのドライカレーの2種類のカレーです。コフタカリーはイメージとしてはカレーの具が肉団子になったものですが、肉団子を別に作る分少し手間のかかるカレーです。ご家庭では、肉団子をインドカレーだけでなく他のお料理にアレンジしてもいいかもしれません。じゃがいもとインゲンのドライカレーは家庭料理の定番です。手軽に作れてヘルシーでおいしいインドカレーをご紹介します。ご試食の際にはナンをおつけいたします。

日時 2010年10月30日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ厨房
メニュー コフタカリー じゃがいもとインゲンのサブジ
受講料 ¥5,000

 ⇒インド料理教室へ申し込む

■インド家庭料理ラニ
 224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7
 045-591-8067
 横浜市営地下鉄グリーンライン 東山田駅 北山田駅 徒歩7分

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10月のインド料理教室のレッスンは肉団子のカレーです。 10月のレッスンはカレーが2種類です。 しかも肉団子はカレー以外にも、単品でいろいろな料理にアレンジ できると思いますので、なかなか盛りだくさんの内容です。 肉団子には鶏挽肉を使います。 肉団
  • インド人シェフのブログ
  • 2010/10/01 12:45 AM
10月のインド料理教室のレッスンアルビーンズの レシピを作りました。  ⇒インド料理教室へ申し込む ■インド家庭料理ラニ  224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7  045-591-8067  横浜市営地下鉄グリーンライン 東山田駅 北山田駅 徒歩7分 ⇒
  • インド人シェフのブログ
  • 2010/10/02 12:08 AM

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