コフタカリー&アルビーンズ

コフタカリー&アルビーンズ
もう先月になってしまいましたが10月のレッスン
コフタカリーとアルビーンズをご自宅で作っていただきました。
うまくいってよかったです!

なんとひき肉はムネ肉を買ってきてご自宅でひき肉にしたそうです。
「アルビーンズは冷めても本当に美味しく友人にも大好評でした。
是非お弁当にも持って行きたいと思う一品でした。」
とのことでうれしいですね〜。

最近ご自宅で作られるカレーは、ほぼインドカレーだそうです。
カレールーを使う欧風カレーはほとんど作らなくなってしまったそう。
慣れるとインドカレーは意外に手早くできるんですよね。

何度も作っていただいておうちゴハンの定番の一品になっているなんて
本当にうれしいです。

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