ムリバジ

ムリバジ

ムリバジ
大根とじゃがいものドライカレー。大根の葉も使っています。
日本では大根の葉がない状態で売られていることが多いので残念です。
インドでは葉も食べるのが当然です。

アルムリマサラ(じゃがいもと大根のドライカレー)の作り方
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インドの大根はものすごく辛いです。 ⇒インドの野菜 ⇒じゃがいもと大根のカレーの作り方 ⇒大根のチャツネの作り方 ⇒大根のサブジ ⇒大根のチャツネ ⇒大根のチャツネ ⇒大根のサラダ ⇒サラダ(インド現地) ⇒ムリバジ
  • インド人シェフのブログ
  • 2012/06/12 1:06 AM

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