ムングダールカレー&タンドリーチキン

6月のインド料理教室はムングダールカレーとタンドリーチキンでした。

ムングダールカレー

■ウエルカムドリンク
今日は暑かったのでアイスチャイ
アイスチャイ

■ムングダールカレー
インドは豆の種類がとても多いのですが、
ムングダールは家庭料理でよく使われます。
 ⇒インド豆
ムングダールカレー

■タンドリーチキン
今回はオーブンではなく、フライパンで焼きました。
タンドリーチキン

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 224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7
  045-591-8067
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■レッスンの様子
レッスンの様子

レッスンの様子
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6月のインド料理教室の成果を受講生のN様がさっそく レポートしてくださいました。ムングダールカレーです。 うまくいってなによりです。色もキレイに仕上がっています。 ⇒インド料理教室のご案内
  • インド人シェフのブログ
  • 2011/06/12 12:56 AM
6月のインド料理教室ではフライパンで作るタンドリーチキンの レッスンを行いました。N様がさっそくご自宅で作られた タンドリーチキンです。 うまくできあがってとてもうれしいです。 これが自宅でできたら幸せですよね。 ⇒インド料理教室のご案内
  • インド人シェフのブログ
  • 2011/06/12 1:09 AM
その節は楽しい時間をありがとうございました。 教えて頂いた豆のカレーとタンドリーチキンは家族に好評でもう何度も作りました。主人が歯ごたえがあるものが大好きなので今日は応用で「砂肝」を使ってタンドリーチキンを作ってみました。味見した主人が「これは、
  • インド人シェフのブログ
  • 2011/06/28 12:08 AM

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