7月インド料理教室info

7月のレッスンは暑い季節にぴったりの南インド料理特有の
スパイスや食材を使った南インド風チキンカレー。
夏野菜のオクラを使ったドライカレー。
おくらのネバネバで暑さを吹き飛ばしましょう。ご試食の際には、
備長炭を使ったタンドール釜で焼いたナンをおつけいたします。

日時  2011年07月23日(土)15:00〜17:30
会場  インド家庭料理ラニ厨房
メニュー  南インド風チキンカレー  ビンディマサラ
受講料  ¥5,000

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■インド家庭料理ラニ
 224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7
 045-591-8067
 横浜市営地下鉄グリーンライン 東山田駅 北山田駅 徒歩7分

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7月のインド料理教室の南インド風チキンカレーのレシピを作りました。 南インド料理特有のスパイスをいくつか使っています。 今回作ったレシピでも充分おいしいのですが、 もう少し違うレシピにするかもしれません。いろいろ検討中です。 ⇒インド料理教室のご
  • インド人シェフのブログ
  • 2011/06/11 12:21 AM
7月のインド料理教室のレシピを作りました。 オクラのドライカレー「ビンディマサラ」です。 ⇒インド料理教室のご案内 ⇒インド料理教室へ申し込む ■インド家庭料理ラニ  224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7   045-591-8067  横浜市営地下鉄グリー
  • インド人シェフのブログ
  • 2011/06/18 12:37 AM
7月のインド料理教室は 夏の暑さを吹き飛ばそう!ということでおくらのドライカレーと 南インド特有のスパイスの組み合わせ&食材で作った チキンカレーをご紹介いたしました。 ■ウエルカムドリンク ■南インド風チキンカレー ■ビンディマサ
  • インド人シェフのブログ
  • 2011/07/24 2:14 AM

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