ゴーヤの皮カレー

ゴーヤの皮カレー

ゴーヤの皮カレー

ゴーヤの皮カレー

インド料理ではゴーヤカレーを作る時に、ゴーヤの皮をむきます。
むいたゴーヤの皮を捨ててしまうのはもったいないので、
ゴーヤの皮だけでドライカレーを作りました。
子供は絶対に食べない大人の味です。(笑)

ゴーヤカレー
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