新製品発表会

新製品発表会のランチケータリングに行ってまいりました。新製品がインドの工場で生産されているということで、お声をかけていただいたようです。

今回はタンドールオーブンを搬入させていただきタンドールオーブンで焼いたナンとタンドリーチキンをご提供させていただきました。

本日のメニュー

■サラダ
サラダ

サラダ

■アルジラ
アルジラ

■チキンバターマサラ
チキンバターマサラ

■豆と野菜のカレー
豆と野菜のカレー

■タンドリーチキン
タンドリーチキン

タンドリーチキン

■ピラフ
ピラフ
今回のピラフはカシューナッツとレーズン入り。

■ナン
ナン

■ミントチャツネ
ミントチャツネ

ケータリングサービス
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インド家庭料理ラニまで!
045-591-8067
神奈川県横浜市都筑区東山田3-17-7

展示会 発表会 試乗会 パーティー

開店準備

炭をおこす

スパイス

アルジラ
じゃがいもを炒めていきます。

アルジラ

アルジラ

ナン

ナン

ナン

ナン

カレー

タンドリーチキン
タンドリーチキンは生の鶏肉をタンドールで焼きます。

タンドリーチキン

タンドリーチキン

配膳



道中の風景や会場周辺など。 

トラック
今回はトラックで参上。

富士山
よいお天気で道中は富士山が見えました。

富士スピーウェイ
本日の会場はこちら。

いい天気
広々でした。

いい天気
雲が出ていますがよいお天気で気持ちいい。
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運べると言っても、洗濯機ぐらいの大きさはありますし、 気軽に運べる重量でもないのですが、とりあえず動かせる タンドールです。 縁あって私のところに来ました。 まだ一度も火を入れていないので、これから機会を作って 試運転する予定です。 いま
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  • 2012/07/22 10:42 AM
インドの結婚披露宴のお料理はブッフェスタイルで提供されるのが通常です。日本では、ちゃんと席が用意されていますよね。料理は和食だったりフレンチだったり、和洋折衷だったりといろいろだと思います。ともかく着席で、お料理が順番にサーブされてくるというのが
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