バトゥラ

バトゥラ

ナンの生地を揚げたパン
バトゥラができるまで(動画)
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パンジャビチョレ。パンジャブ地方のひよこ豆料理です。紅茶で色を付けて、スパイシーに仕上げます。バトゥラと一緒に(チョレバトゥラ:chole bhatura)朝からお昼の時間帯に食べる料理です。 11月のインド料理教室でご紹介する予定です。 ⇒インド料理教室
  • インド人シェフのブログ
  • 2016/09/18 12:34 AM

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