フィッシュカレー&エビの鉄板焼き

9月のレッスンのテーマはシーフード。

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 224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7
  045-591-8067
 横浜市営地下鉄グリーンライン 東山田駅 北山田駅 徒歩7分

今回は3連休だったからなのか、メニューがイマイチだったのか(笑)
いつもの半分以下の人数で、まさにアットホームで家に来てもらった
みたいな感じでした。

そして男性率がいつになく高かったような。
男性の皆さま、ラニのインド料理教室は男性率高いので
勇気を出して来てみてくださいね〜。

レッスンの様子
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インド料理教室常連のN様がさっそくご自宅で作られた作品です。 簡単お手軽なのに、本格的でおいしいですよね〜。 うまくできて何よりです。 これ、酒のつまみにも最高ですよね。 時間もかからないしね。 ⇒9月のインド料理教室 ⇒インド料理教室のご案内
  • インド人シェフのブログ
  • 2011/09/26 12:29 AM
Z様がご自宅で作られたタワジンガーです。 添えられているのはミントチャツネをアレンジしたもの。 ものすごくおいしそうですよね〜。 みなさんがご自宅で気軽にインド料理を楽しんで いただけるのがうれしいです。 ⇒9月のインド料理教室 ⇒インド料理
  • インド人シェフのブログ
  • 2011/10/05 11:42 PM
9月インド料理教室のレッスンメニューをさっそく ご自宅で作っていただきました。 特にタワジンガーはお手軽なのに ご家族にもお友達にも大好評! もう1回食べたいと言わせたそうです。 これで自慢の1品が増えましたね! ビールとの相性も最高とのことで
  • インド人シェフのブログ
  • 2011/10/05 11:43 PM
Z様の作品です。 レッスンではカジキマグロを使いましたが、 さんまでアレンジされた作品です。 メカジキ、ブリ、ビンチョウマグロ、サンマと試された そうですが、ブリがZ様的には一番goodだったそうです。 ⇒9月のインド料理教室 ⇒インド料理教室の
  • インド人シェフのブログ
  • 2011/10/07 12:06 AM
Z様の作品です。 レッスンではカジキマグロを使いましたが、 ブリでアレンジされた作品です。 メカジキ、ブリ、ビンチョウマグロ、サンマと試された そうですが、ブリがZ様的には一番goodだったそうです。 ⇒9月のインド料理教室 ⇒インド料理教室のご
  • インド人シェフのブログ
  • 2011/10/07 12:08 AM
フィッシュゴアカレー、ムリバジ、ナンでございます。 まるでレストランのお食事のようですが 日本のご家庭のおうちゴハンです。 今日の晩ゴハンはインド料理よん♪ と気軽に楽しんでいただけるのがうれしいです。 あなたもおうちで作ってみなせんか?
  • インド人シェフのブログ
  • 2012/03/01 12:27 AM

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