カロンジ

カロンジ

カロンジ

ナンにトッピングされている黒い粒がカロンジです。見た目がゴマに似ていますが、ゴマではありません。たまねぎの種です。

カロンジはゴマと味は全く違いますがナンにゴマをトッピングして焼いてもおいしいと思います。

どんな味ですか?とよく聞かれますが「カロンジの味です」としか言いようがありません。他に似た味のものがないからです。
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