フェヌグリーク
- 2012/06/19 00:13
- 記事URL
- スパイス
- comments(0)
- trackbacks(4)
- by ハリオム
- 昨年の記事
コメント
コメントする
この記事のトラックバックURL
トラックバック
⇒スパイス
カスリメティ（葉を乾燥させてそのままのもの）
カスリメティ（粉末状）
生のカスリメティ（＝メティ）
メティのタネ（メティダナ）
- インド人シェフのブログ
- 2012/06/24 1:11 AM
⇒インドの野菜
⇒フェヌグリーク
⇒カスリメティ
- インド人シェフのブログ
- 2012/09/20 12:22 AM
生のフレッシュメティを使ったカレーといえば、アルメティ（じゃがいもとメティのドライカレー）が定番です。
■メティの種
フェヌグリーク
■乾燥させたメティ
カスリメティ
カスリメティ
カスリメティ
- インド人シェフのブログ
- 2014/03/19 6:43 AM
メティダナ（フェヌグリーク）を植えたら芽がでました！！！ 育てて生メティでカレーを作る予定。早く大きくならないかな。楽しみ。
- インド人シェフのブログ
- 2015/02/04 12:23 AM
calendar
ブログ記事検索
プロフィール
インド料理教室
記事
- フェヌグリーク (06/19)
カテゴリ
- レシピ (40)
- お知らせ (135)
- ランチ (212)
- パン (10)
- タワ (15)
- 飲み物 (40)
- 定番インドカレー (31)
- 本日のカレー (427)
- 本日のサブジ (219)
- 本日のスープ (26)
- 料理日記 (149)
- 印度カレー日記 (503)
- インド料理教室のお知らせ (197)
- インド料理教室レシピ作成 (183)
- インド料理教室 (238)
- 受講生様作品 (250)
- まかない (262)
- 裏メニュー (17)
- タンドール料理 (82)
- シェフのお仕事 (19)
- スパイス (105)
- インド豆 (47)
- インドの食材 (33)
- インドの調理器具 (31)
- インドあれこれ (173)
- インドのおうちゴハン (208)
- インドのスナック (71)
- インドのスイーツ (94)
- インドのお酒 (38)
- ヒンドゥ教のお祭り (107)
- インドの果物 (82)
- インドの野菜 (195)
- インド算数の教科書 (34)
- インド九九の本 (16)
- インド式計算本 (16)
- ヒンディ語講座 (74)
- 日記 (763)
- 充電中 (138)
- メディア (129)
- 取材 (107)
- ラニ (98)
- ラニにあるインド (62)
- ラニにあるインド絵画 (18)
- ラニの緑と花 (270)
- FAQ (27)
- 来日から開業前までの出来事 (6)
- インドニュース (13)
- 印僑インドを語る (14)
- 世界で活躍するインド系 (4)
- インドのパーティー (13)
- 機内食 (20)
- ケータリング (40)
- パーティー (10)
- 四季折々 (89)
- 都筑界隈情報 (48)
- 横浜市営地下鉄 (24)
- ガジェット (10)
- アクセサリー (110)
- アクセス数 (106)
- 壁紙 (16)
- 動画 (66)
- USTREAM (76)
- 書籍 (4)
- アーユルヴェーダ (13)
- レトルトカレー (26)
- ダイエットスープカレー (8)
- インドカレーの会 (1)
過去記事
- October 2019 (33)
- September 2019 (42)
- August 2019 (60)
- July 2019 (68)
- June 2019 (86)
- May 2019 (59)
- April 2019 (40)
- March 2019 (44)
- February 2019 (48)
- January 2019 (54)
- December 2018 (84)
- November 2018 (59)
- October 2018 (62)
- September 2018 (66)
- August 2018 (74)
- July 2018 (69)
- June 2018 (53)
- May 2018 (47)
- April 2018 (58)
- March 2018 (48)
- February 2018 (48)
- January 2018 (41)
- December 2017 (61)
- November 2017 (66)
- October 2017 (81)
- September 2017 (120)
- August 2017 (128)
- July 2017 (46)
- June 2017 (67)
- May 2017 (45)
- April 2017 (51)
- March 2017 (59)
- February 2017 (42)
- January 2017 (34)
- December 2016 (31)
- November 2016 (31)
- October 2016 (34)
- September 2016 (37)
- August 2016 (34)
- July 2016 (33)
- June 2016 (31)
- May 2016 (37)
- April 2016 (38)
- March 2016 (36)
- February 2016 (30)
- January 2016 (31)
- December 2015 (32)
- November 2015 (30)
- October 2015 (31)
- September 2015 (31)
- August 2015 (33)
- July 2015 (31)
- June 2015 (33)
- May 2015 (31)
- April 2015 (31)
- March 2015 (32)
- February 2015 (31)
- January 2015 (32)
- December 2014 (32)
- November 2014 (31)
- October 2014 (37)
- September 2014 (33)
- August 2014 (32)
- July 2014 (35)
- June 2014 (33)
- May 2014 (32)
- April 2014 (31)
- March 2014 (35)
- February 2014 (29)
- January 2014 (32)
- December 2013 (32)
- November 2013 (35)
- October 2013 (34)
- September 2013 (31)
- August 2013 (33)
- July 2013 (32)
- June 2013 (31)
- May 2013 (32)
- April 2013 (32)
- March 2013 (34)
- February 2013 (29)
- January 2013 (34)
- December 2012 (34)
- November 2012 (34)
- October 2012 (37)
- September 2012 (52)
- August 2012 (36)
- July 2012 (37)
- June 2012 (37)
- May 2012 (40)
- April 2012 (40)
- March 2012 (39)
- February 2012 (35)
- January 2012 (36)
- December 2011 (40)
- November 2011 (38)
- October 2011 (43)
- September 2011 (35)
- August 2011 (37)
- July 2011 (35)
- June 2011 (38)
- May 2011 (47)
- April 2011 (38)
- March 2011 (35)
- February 2011 (32)
- January 2011 (36)
- December 2010 (38)
- November 2010 (34)
- October 2010 (33)
- September 2010 (33)
- August 2010 (35)
- July 2010 (38)
- June 2010 (34)
- May 2010 (39)
- April 2010 (41)
- March 2010 (40)
- February 2010 (30)
- January 2010 (38)
- December 2009 (32)
- November 2009 (31)
- October 2009 (36)
- September 2009 (39)
- August 2009 (39)
- July 2009 (43)
- June 2009 (36)
- May 2009 (38)
- April 2009 (33)
- March 2009 (60)
- February 2009 (51)
- January 2009 (39)
- December 2008 (51)
- November 2008 (37)
- October 2008 (41)
- September 2008 (33)
- August 2008 (36)
- July 2008 (32)
- June 2008 (32)
- May 2008 (47)
- April 2008 (67)
- March 2008 (89)
- February 2008 (48)
- January 2008 (42)
- December 2007 (32)
- November 2007 (34)
- October 2007 (37)
- September 2007 (62)
- August 2007 (64)
- July 2007 (41)
- June 2007 (39)
- May 2007 (42)
- April 2007 (43)
- March 2007 (53)
- February 2007 (49)
- January 2007 (38)
- December 2006 (46)
- November 2006 (37)
- October 2006 (42)
- September 2006 (44)
- August 2006 (38)
- July 2006 (4)
最近のコメント
- ベイリーフ
⇒ タンドラないチキン (08/27) - 店内の様子
⇒ ハリオム (06/27) - 店内の様子
⇒ 海老名のW (06/27) - 営業許可の審査合格！
⇒ 海老名のW (06/26) - タンドール搬入
⇒ ハリオム (06/19) - タンドール搬入
⇒ 海老名のW (06/19) - スイッチの清掃とプレート交換
⇒ ハリオム (06/18) - スイッチの清掃とプレート交換
⇒ 海老名のW (06/18) - 清掃
⇒ HariOm (06/08) - 清掃
⇒ 海老名のW (06/08)
最近のトラックバック
- キーマカレー・チキンサグ
⇒ インド人シェフのブログ (03/09) - アムラ
⇒ インド人シェフのブログ (12/22) - アムラのスイーツ
⇒ インド人シェフのブログ (12/22) - アムラと青唐辛子のアチャール
⇒ インド人シェフのブログ (12/22) - アムラのアチャール
⇒ インド人シェフのブログ (12/22) - アムラ
⇒ インド人シェフのブログ (12/22) - アムラ
⇒ インド人シェフのブログ (12/22) - 大根のサブジ
⇒ インド人シェフのブログ (12/14) - 冬瓜
⇒ インド人シェフのブログ (09/28) - インド人が太る理由
⇒ インド人シェフのブログ (08/19)