フェヌグリーク
- 2012/06/19 00:13
- 記事URL
- スパイス
- comments(0)
- trackbacks(4)
- by ハリオム
- 昨年の記事
コメント
コメントする
この記事のトラックバックURL
トラックバック
⇒スパイス
カスリメティ（葉を乾燥させてそのままのもの）
カスリメティ（粉末状）
生のカスリメティ（＝メティ）
メティのタネ（メティダナ）
- インド人シェフのブログ
- 2012/06/24 1:11 AM
⇒インドの野菜
⇒フェヌグリーク
⇒カスリメティ
- インド人シェフのブログ
- 2012/09/20 12:22 AM
生のフレッシュメティを使ったカレーといえば、アルメティ（じゃがいもとメティのドライカレー）が定番です。
■メティの種
フェヌグリーク
■乾燥させたメティ
カスリメティ
カスリメティ
カスリメティ
- インド人シェフのブログ
- 2014/03/19 6:43 AM
メティダナ（フェヌグリーク）を植えたら芽がでました！！！ 育てて生メティでカレーを作る予定。早く大きくならないかな。楽しみ。
- インド人シェフのブログ
- 2015/02/04 12:23 AM
calendar
ブログ記事検索
プロフィール
インド料理教室
記事
- フェヌグリーク (06/19)
カテゴリ
- レシピ (40)
- お知らせ (82)
- ランチ (15)
- パン (5)
- タワ (12)
- 飲み物 (39)
- 定番インドカレー (25)
- 本日のカレー (236)
- 本日のサブジ (33)
- 本日のスープ (17)
- 料理日記 (106)
- 印度カレー日記 (463)
- インド料理教室のお知らせ (157)
- インド料理教室レシピ作成 (161)
- インド料理教室 (181)
- 受講生様作品 (217)
- まかない (255)
- 裏メニュー (16)
- タンドール料理 (68)
- シェフのお仕事 (19)
- スパイス (102)
- インド豆 (47)
- インドの食材 (32)
- インドの調理器具 (31)
- インドあれこれ (160)
- インドのおうちゴハン (177)
- インドのスナック (70)
- インドのスイーツ (90)
- インドのお酒 (32)
- ヒンドゥ教のお祭り (105)
- インドの果物 (82)
- インドの野菜 (193)
- インド算数の教科書 (34)
- インド九九の本 (16)
- インド式計算本 (16)
- ヒンディ語講座 (74)
- 日記 (305)
- 充電中 (78)
- メディア (119)
- 取材 (104)
- ラニ (74)
- ラニにあるインド (61)
- ラニにあるインド絵画 (18)
- ラニの緑と花 (206)
- FAQ (27)
- 来日から開業前までの出来事 (6)
- インドニュース (13)
- 印僑インドを語る (14)
- 世界で活躍するインド系 (4)
- インドのパーティー (13)
- 機内食 (20)
- ケータリング (37)
- パーティー (6)
- 四季折々 (82)
- 都筑界隈情報 (30)
- 横浜市営地下鉄 (24)
- ガジェット (10)
- アクセサリー (110)
- アクセス数 (106)
- 壁紙 (16)
- 動画 (65)
- USTREAM (76)
- 書籍 (4)
- アーユルヴェーダ (13)
- レトルトカレー (26)
- ダイエットスープカレー (8)
- インドカレーの会 (1)
過去記事
- August 2017 (60)
- July 2017 (46)
- June 2017 (67)
- May 2017 (45)
- April 2017 (51)
- March 2017 (59)
- February 2017 (42)
- January 2017 (34)
- December 2016 (31)
- November 2016 (31)
- October 2016 (34)
- September 2016 (37)
- August 2016 (34)
- July 2016 (33)
- June 2016 (31)
- May 2016 (37)
- April 2016 (38)
- March 2016 (36)
- February 2016 (30)
- January 2016 (31)
- December 2015 (32)
- November 2015 (30)
- October 2015 (31)
- September 2015 (31)
- August 2015 (33)
- July 2015 (31)
- June 2015 (33)
- May 2015 (31)
- April 2015 (31)
- March 2015 (32)
- February 2015 (31)
- January 2015 (32)
- December 2014 (32)
- November 2014 (31)
- October 2014 (37)
- September 2014 (33)
- August 2014 (32)
- July 2014 (35)
- June 2014 (33)
- May 2014 (32)
- April 2014 (31)
- March 2014 (35)
- February 2014 (29)
- January 2014 (32)
- December 2013 (32)
- November 2013 (35)
- October 2013 (34)
- September 2013 (31)
- August 2013 (33)
- July 2013 (32)
- June 2013 (31)
- May 2013 (32)
- April 2013 (32)
- March 2013 (34)
- February 2013 (29)
- January 2013 (34)
- December 2012 (34)
- November 2012 (34)
- October 2012 (37)
- September 2012 (52)
- August 2012 (36)
- July 2012 (37)
- June 2012 (37)
- May 2012 (40)
- April 2012 (40)
- March 2012 (39)
- February 2012 (35)
- January 2012 (36)
- December 2011 (40)
- November 2011 (38)
- October 2011 (43)
- September 2011 (35)
- August 2011 (37)
- July 2011 (35)
- June 2011 (38)
- May 2011 (47)
- April 2011 (38)
- March 2011 (35)
- February 2011 (32)
- January 2011 (36)
- December 2010 (38)
- November 2010 (34)
- October 2010 (33)
- September 2010 (33)
- August 2010 (35)
- July 2010 (38)
- June 2010 (34)
- May 2010 (39)
- April 2010 (41)
- March 2010 (40)
- February 2010 (30)
- January 2010 (38)
- December 2009 (32)
- November 2009 (31)
- October 2009 (36)
- September 2009 (39)
- August 2009 (39)
- July 2009 (43)
- June 2009 (36)
- May 2009 (38)
- April 2009 (33)
- March 2009 (60)
- February 2009 (51)
- January 2009 (39)
- December 2008 (51)
- November 2008 (37)
- October 2008 (41)
- September 2008 (33)
- August 2008 (36)
- July 2008 (32)
- June 2008 (32)
- May 2008 (47)
- April 2008 (67)
- March 2008 (89)
- February 2008 (48)
- January 2008 (42)
- December 2007 (32)
- November 2007 (34)
- October 2007 (37)
- September 2007 (62)
- August 2007 (64)
- July 2007 (41)
- June 2007 (39)
- May 2007 (42)
- April 2007 (43)
- March 2007 (53)
- February 2007 (49)
- January 2007 (38)
- December 2006 (46)
- November 2006 (37)
- October 2006 (42)
- September 2006 (44)
- August 2006 (38)
- July 2006 (4)
最近のコメント
- WAIWAI
⇒ ハリオム (08/17) - WAIWAI
⇒ 環 (08/17) - チキンカレー・キャベツとチーズのカレー
⇒ ハリオム (08/14) - チキンカレー・キャベツとチーズのカレー
⇒ 環 (08/13) - ジャム
⇒ ハリオム (08/12) - ジャム
⇒ 環 (08/10) - ランチスペシャルデー
⇒ ハリオム (08/08) - ランチスペシャルデー
⇒ 環 (08/08) - レモンケーキ
⇒ ハリオム (08/07) - レモンケーキ
⇒ 環 (08/07)
最近のトラックバック
- メース
⇒ インド人シェフのブログ (08/08) - ナツメグ
⇒ インド人シェフのブログ (08/08) - ダールパラク・ムルギーカマルカクリマサラ
⇒ インド人シェフのブログ (07/25) - チキンマサラ・人参と蓮根のサブジ
⇒ インド人シェフのブログ (07/25) - チキンバターマサラ・タンドリーチキン・チャパティ
⇒ インド人シェフのブログ (07/12) - ムングダール（皮なし）
⇒ インド人シェフのブログ (07/10) - ブラックチャナ豆
⇒ インド人シェフのブログ (07/06) - チキンマサラ・人参と蓮根のサブジ
⇒ インド人シェフのブログ (06/25) - チキンマサラ・人参と蓮根のサブジ
⇒ インド人シェフのブログ (06/21) - ロビア豆
⇒ インド人シェフのブログ (05/27)