ゴーヤー　バンザイ！



ゴーヤーをもっとおいしく、味わいつくす本

A5変型判 ●112ページ
ISBN：978-4-86067-340-6
発売日：2012年4月30日
定価：1,313円(税込）

ということでゴーヤー情報満載の本が発売されました。
私はゴーヤーを使ったインド料理をご紹介しています。

⇒バルワカレラ
⇒ゴーヤマサラ
⇒ゴーヤの皮カレー
⇒インドのゴーヤ

GOYA BANZAI!

この本、とてもかわいいんですよ。
たぶん女性が作ったのではないかと思うのです。
全体的にとてもかわいらしい。

登場するゴーヤーキャラも素敵です。
表紙と裏表紙の間にあるうすい紙
　＃名前があるんでしょうがわかりません
にもゴーヤーのイラストが描いてあったりします。

たくさんのゴーヤーレシピが紹介されています。
私も作ってみたいと思うものがいくつもありました。
挑戦してみたいと思います。

料理の写真を見ているだけでも楽しいですよ。
ゴーヤーの種類や、栽培方法も紹介されています。
かなりオススメです。

この本を作ったみなさんのゴーヤーへの
深い愛が感じられます。
ちなみにtwitterもやってますよ。
■関連記事

コメント
コメントする








   
この記事のトラックバックURL
トラックバック
あさイチ
ＮＨＫ朝の情報番組「あさイチ」の 取材をお受けいたしました。 今回のお題は「ゴーヤー」です。 ご紹介したのはゴーヤーマサラとバルワカレラです。 ・バルワカレラ ・ゴーヤマサラ インドではゴーヤの皮をむいて ワタは捨て
  • インド人シェフのブログ
  • 2012/05/19 12:32 AM
ゴーヤ入りほうれん草のカレー
番組の取材でゴーヤをたくさん買ったので 今日はゴーヤを使ったカレーです。 インドではゴーヤの皮は食べませんが ワタは食べます。種がおいしいです。 ■ゴーヤ関連記事 ゴーヤー　バンザイ！ バルワカレラ ゴーヤマサラ ゴーヤの皮カレー インド
  • インド人シェフのブログ
  • 2012/05/21 12:26 AM
まるごとゴーヤー
ゴーヤーの皮をむいてまるごと素揚げします。 縦に切り開いて、じゃがいものドライカレーを 乗せた料理です。 ■ゴーヤ関連記事 ほうれん草とゴーヤのカレー ゴーヤー　バンザイ！ バルワカレラ ゴーヤマサラ ゴーヤの皮カレー インドのゴーヤ 食彩
  • インド人シェフのブログ
  • 2012/05/22 12:42 AM
あさイチ
NHK総合　朝の情報番組「あさイチ」で ゴーヤーを使ったインド料理を ご紹介いたしました。 ⇒取材の様子 ■ゴーヤ関連リンク ゴーヤー　バンザイ！ バルワカレラ ゴーヤマサラ ゴーヤの皮カレー インドのゴーヤ 食彩の王国 ■あさイチ N
  • インド人シェフのブログ
  • 2012/06/05 11:31 PM
はなまるマーケット
TBS系列「はなまるマーケット」にてゴーヤーを使ったインド料理をご紹介いたしました。 ⇒はなまるマーケット取材１ ⇒はなまるマーケット取材２ ▼ゴーヤー関連リンク 　ゴーヤーマサラの作り方 　ゴーヤーを切る 　バルワカレラ
  • インド人シェフのブログ
  • 2012/08/08 12:31 AM

はてなブックマークに追加 Google Bookmarks に追加

calendar

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< October 2018 >>

ブログ記事検索

プロフィール

ハリオム

ハリオム

インド料理教室

インド料理教室

インド料理教室

記事

カテゴリ

過去記事

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク

others

mobile

qrcode

ページのトップへ戻る