あさイチ

NHK総合 朝の情報番組「あさイチ」で
ゴーヤーを使ったインド料理を
ご紹介いたしました。

取材の様子

あさイチ

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■ゴーヤ関連リンク
ゴーヤー バンザイ!
バルワカレラ
ゴーヤマサラ
ゴーヤの皮カレー
インドのゴーヤ
食彩の王国

■あさイチ
NHK総合テレビ 月〜金 朝8時15分から9時54分まで生放送
暮らしに役立つ情報満載!

出演
井ノ原快彦(V6)
有働由美子
柳澤秀夫
駒村多恵

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コメント
先日、偶然にもこの放送を拝見いたしました。
ゴーヤはワタは捨てていて、皮の苦みがおいしいと思って食べていたのでびっくりしました。
こんどワタを食べてみます。
  • mari
  • 2012/06/12 4:13 PM
ワタには外側の3倍のビタミンCがあるそうですよ!
  • ハリオム
  • 2012/06/12 7:42 PM
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TBS系列「はなまるマーケット」にてゴーヤーを使ったインド料理をご紹介いたしました。 ⇒はなまるマーケット取材1 ⇒はなまるマーケット取材2 ▼ゴーヤー関連リンク  ゴーヤーマサラの作り方  ゴーヤーを切る  バルワカレラ
  • インド人シェフのブログ
  • 2012/08/08 12:31 AM
インドでのバナナの食べ方についてご紹介させていただきました。インドではチャトマサラをかけて食べます! 日本でスイカに塩をかけるのと同じ感覚だと思います。 バナナを使ったチャツネ ケラバジ(バナナカレー) インドのバナナ 取材の様子 あ
  • インド人シェフのブログ
  • 2015/04/01 12:29 AM

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