キーマカレー

インド料理教室

今回は「王道のキーマカレー」のリクエストをいただいたので、それを採用させていただきました。これ以上何も減らすことはできない、究極の引き算レシピをご紹介いたしました。こういったレシピは逆にアレンジの幅が広がります。

■ウェルカムドリンク
チャイ

■キーマカレー
キーマカレー

■大根のサブジ
大根のサブジ

キーマカレーが簡単すぎるので(笑)、物足りないなということで、今回は日本ではおなじみの野菜である大根を使ったドライカレーもご紹介しました。実はこういった手軽にできる一品の方が、日々の食卓に登場する回数が多いような気がします。日本の大根はとてもおいしいので、オススメのメニューです。

■ナン
ナン

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■インド家庭料理ラニ
 224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7
  045-591-8067
 横浜市営地下鉄グリーンライン 東山田駅 北山田駅 徒歩7分

■レッスンの様子
レッスンの様子

レッスンの様子

睡蓮

本日は台風の接近しておりました悪天候の中、ご来店ありがとうございました。
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