LOVE INDIA 2013 | インド人シェフのブログ

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LOVE INDIA 2013

LOVE INDIA 2013

日本人シェフの　日本人シェフによる　インド料理ファンのためのイベント「LOVE INDIA」。2011年にスタート2013年10月20日(日)に第3回開催！

という熱い集まりがあるのですが、その公式本としてイートミー出版より発行されました「LOVE INDIA 2013」の企画で、デリーの田中源吾さんとSPiCE Cafeの伊藤一城さんとの対談をさせていただいたものが形になりました。思い返してみても、すごく楽しかったな。お声をかけていただいて本当によかったです。ありがとうございました。

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コメント

こちらこそ、ありがとうございました。ハリオムさんのＴＡＪ時代の話も、大変面白く、楽しめ、勉強になりました。何より、インド人の方たちの、食に対する感覚が少しですが、頭の中で理解できてきました。また、お話しさせてください。

gengo tanaka
2013/10/30 6:09 PM

コメントありがとうございます。正直、インド人、日本人に限らず同業の方とお話をさせていただいたのは初めてでした。今後ともよろしくお願いいたします。いろいろ勉強させていただければと思います。

ハリオム
2013/10/30 7:12 PM

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