LOVE INDIA 2013 | インド人シェフのブログ

<< 豆とチキンのカレー | main | キーマカレー >>

LOVE INDIA 2013

LOVE INDIA 2013

日本人シェフの　日本人シェフによる　インド料理ファンのためのイベント「LOVE INDIA」。2011年にスタート2013年10月20日(日)に第3回開催！

という熱い集まりがあるのですが、その公式本としてイートミー出版より発行されました「LOVE INDIA 2013」の企画で、デリーの田中源吾さんとSPiCE Cafeの伊藤一城さんとの対談をさせていただいたものが形になりました。思い返してみても、すごく楽しかったな。お声をかけていただいて本当によかったです。ありがとうございました。

LOVE INDIA

■関連記事

よこはま地産地消サポート店マップ(2019.10.06)
LIVInG田園都市(2019.07.17)
RiCE(2019.07.14)
HOUSEONE PRESENTS HUMAN Talk BOX(2018.12.10)
エキサイティングマックス(2018.11.23)

コメント

こちらこそ、ありがとうございました。ハリオムさんのＴＡＪ時代の話も、大変面白く、楽しめ、勉強になりました。何より、インド人の方たちの、食に対する感覚が少しですが、頭の中で理解できてきました。また、お話しさせてください。

gengo tanaka
2013/10/30 6:09 PM

コメントありがとうございます。正直、インド人、日本人に限らず同業の方とお話をさせていただいたのは初めてでした。今後ともよろしくお願いいたします。いろいろ勉強させていただければと思います。

ハリオム
2013/10/30 7:12 PM

コメントする

この記事のトラックバックURL

トラックバック

ページのトップへ戻る

calendar

S

M

T

W

T

F

S

1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31
<< December 2019 >>

ブログ記事検索

プロフィール

インド料理教室

インド料理教室

記事

LOVE INDIA 2013 (10/26)

カテゴリ

過去記事

最近のコメント

ベイリーフ
⇒ タンドラないチキン (08/27)
店内の様子
⇒ ハリオム (06/27)
店内の様子
⇒ 海老名のW (06/27)
営業許可の審査合格！
⇒ 海老名のW (06/26)
タンドール搬入
⇒ ハリオム (06/19)
タンドール搬入
⇒ 海老名のW (06/19)
スイッチの清掃とプレート交換
⇒ ハリオム (06/18)
スイッチの清掃とプレート交換
⇒ 海老名のW (06/18)
清掃
⇒ HariOm (06/08)
清掃
⇒ 海老名のW (06/08)

最近のトラックバック

キーマカレー・チキンサグ
⇒ インド人シェフのブログ (03/09)
アムラ
⇒ インド人シェフのブログ (12/22)
アムラのスイーツ
⇒ インド人シェフのブログ (12/22)
アムラと青唐辛子のアチャール
⇒ インド人シェフのブログ (12/22)
アムラのアチャール
⇒ インド人シェフのブログ (12/22)
アムラ
⇒ インド人シェフのブログ (12/22)
アムラ
⇒ インド人シェフのブログ (12/22)
大根のサブジ
⇒ インド人シェフのブログ (12/14)
冬瓜
⇒ インド人シェフのブログ (09/28)
インド人が太る理由
⇒ インド人シェフのブログ (08/19)

リンク

others

mobile

qrcode

ページのトップへ戻る