マライチキン・パラタ

マライチキン・パラタ

1月の料理教室にご来店いただきましたA様の作品です。ミントチャツネはブログのレシピを見て作っていただいたそうです。うまくできあがったようでなによりです。特にパラタの焼き具合が絶妙で素晴らしいです。お店でも出せる仕上がりです。

マライチキンはスパイシーではありますが、辛さはあまりないので、食べ進んでからミントチャツネを加えて味を変えて食べるのがオススメです。そしてパラタにもミントチャツネはあいますので(インド人はパラタとチャツネだけで軽食とする場合もよくあります。)お試しください。

来月のご来店もお待ちしております。
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コメント
掲載をありがとうございます。
また来月も楽しみにしております。(カロンジも用意しました)

いつか、ご飯もの(家庭でも出来そうなビリヤニなど)や、サモサも
教えてくださいね。
  • lovewan
  • 2014/02/08 9:53 AM
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