シーフードカレー・チャナ豆のサラダ

インド料理教室

ココナッツの風味を生かしたシーフードカレーとチャナ豆(ひよこ豆)とスパイスを使ったインド風サラダをご紹介しました。

初めてご来店いただいた皆様、そしてイツメンの皆様もご来店ありがとうございました。私のレッスンに来てくださる皆さんは、お人柄が良い方ばかりで、いつも楽しい時間を過ごさせていただいております。こちらこそありがとうございます。またお会いできるのを楽しみにしています。

■ウエルカムドリンク
今日は天気もよく夏を感じさせる気温。ということでアイスで。
アイスチャイ

■シーフードカレー
シーフードカレー

■チャナ豆のサラダ
チャナ豆のサラダ

■ナン
ナン

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■インド家庭料理ラニ 
224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7  045-591-8067 
横浜市営地下鉄グリーンライン 東山田駅 北山田駅 徒歩7分

■レッスンの様子
レッスンの様子

レッスンの様子
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インド料理教室でご紹介したチャナ豆のサラダの具で、野菜ライタを作りました。おいしいです。ダイエット中の皆様にもオススメします。 ⇒野菜ライタの作り方
  • インド人シェフのブログ
  • 2014/05/26 12:20 AM
5月のインド料理教室の受講生K様の作品です。チャナ豆のサラダです。具は、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマン、レッドキドニー・マローファットピースも追加ですね。作りたてもいいのですが、私は時間が経過して少しだけしんなりしたものが好きです。おいしそうです!
  • インド人シェフのブログ
  • 2014/05/29 5:30 AM
5月のインド料理教室を受講されたH様がご自宅で作られた作品でございます。ナンがものすごくうまくいっているじゃありませんか! 素晴らしい。 サラダは簡単でおいしいので、これからの暑い季節に特にオススメです。 シーフードカレーはいろいろな具で試してみて
  • インド人シェフのブログ
  • 2014/06/02 12:45 AM
レストランのお客様でもあり、インド料理教室の生徒さんでもありますA様の作品です。5月のレッスンのシーフードカレーとひよこ豆のサラダをさっそくご自宅で作っていただきました。ご自宅では、バスマティライスとの組み合わせで。 全てとても素敵に仕上がってい
  • インド人シェフのブログ
  • 2014/06/03 12:06 AM

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