NHK あさイチ 2014/7/2

ハリオム

豆カレー

魔法のスパイス
ぐったりする夏本番を前に、魔法のようなスパイス使いを覚えて夏をおいしく乗り切りましょう。

取材
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インドでのバナナの食べ方についてご紹介させていただきました。インドではチャトマサラをかけて食べます! 日本でスイカに塩をかけるのと同じ感覚だと思います。 バナナを使ったチャツネ ケラバジ(バナナカレー) インドのバナナ 取材の様子 あ
  • インド人シェフのブログ
  • 2015/04/01 12:26 AM

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