かぶのカレー・アルパラタ

ベジタリアンメニューです。かぶとスパイスのハーモニーを味わうかぶカレーと、インドのお弁当の定番「じゃがいものドライカレーを全粒粉の生地で包んだ薄焼きパン」をご紹介しました。

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2016年1月9日にご紹介予定の、かぶとチキンのカレー試作しました。 先日のインド料理教室のメニューが米料理とドライカレーだったのです。試食タイムにはいつも主食としてナンをおつけしているのですが、米料理(インド式粥)があったのでナンは出さなかったでの
  • インド人シェフのブログ
  • 2015/11/22 1:44 AM

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