おはよう日本

ハリオム

2015年5月6日(水)NHK「おはよう日本」にて、キーマカレーの作り方をご紹介させていただきました。お世話になりましたNHKのスタッフの皆様ありがとうございました。大変貴重な経験と勉強をさせていただきました。この場を借りて御礼申し上げます。

キーマカレーレシピ

ハリオム

■2015.05.10追記
5月6日のNHKおはよう日本にて、ハリオムがキーマカレーの作り方をご紹介いたしましたが「見逃した!」「録画できなかった!」「もう一度見たい!」と言ったお声をお客様より多数いただきました。そこで、ほぼ同じ内容の動画をお店の厨房で撮影しました。ぜひご覧ください。そしておうちでおいしいインドカレーを作ってください。ご自宅で美味しいカレーができても、お店にも食べに来てください。

キーマカレーの作り方(動画YouTube)
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サラダ油 50cc にんにく 3片 しょうが 30g たまねぎ 300g トマト 200g ひき肉 500g 水 500cc ■種のスパイス クミンシード 小さじ1 コリアンダーシード 小さじ2 ■粉のスパイス パプリカ 大さじ2 ターメリック 小さじ2 カイエン 小
  • インド人シェフのブログ
  • 2015/05/06 4:34 PM
5月6日のNHKニュース「おはよう日本」7:30〜7:55でご紹介する予定のキーマカレーを試作しました。 ⇒おはよう日本 ⇒キーマカレーの作り方(おはよう日本版) ⇒キーマカレーの作り方(インド家庭料理ラニ)
  • インド人シェフのブログ
  • 2015/05/06 10:14 PM

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