カンデビ

カンデビ

カンデビです。グジャラート料理です。ベスンでクレープのようなものをつくります。ココナッツ、レーズン、カシューナッツ、アーモンドを細かくしたものをクレープで包みます。クレープは塩味で、中のナッツは甘い味付けをします。

どちらかというとスイーツ。チャイと一緒に、ティータイムのおやつです。家庭ではあまり作らず、外で買ってくることが多いです。

kandvi
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