アチャーリダムチキン・チャナダールサラダ・ラッシー

タージホテルの人気メニュー「アチャーリダムチキン」をご紹介しました。この料理はマトンへの置換が可能なので、マトン料理を習得したい方にもオススメ。プロのレシピです。スパイスの種類、プロセスともに多目です。併せて、チャナダールを使った「インド風サラダ」と、インドのヨーグルトドリンク「ラッシー」をご紹介いたしました。

インド料理教室

■ウエルカムドリンク
アイスチャイ

■アチャーリダムチキン
アチャーリダムチキン

■チャナダールサラダ
チャナダールサラダ

■ラッシー
ラッシー

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