ムルギーカマルカクリマサラ

ムルギーカマルカクリマサラ

やたら長い名前の料理ですが、要は蓮根のカレー。鶏肉入りでドライ目に仕上げます。蓮根の食感がポイントですね。コレ、辛めに仕上げたらビールのつまみに最高ですわ。

5月のインド料理教室でご紹介する予定です。ちなみに、まだお店は開店していません。明日、営業許可を申請します。許可をいただき次第、ASAPで開店する予定です。

インド料理教室
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コメント
レンコンですかね?
美味しそうですね。
  • 2017/03/21 8:17 AM
自分でいうのもなんですが、美味しいです。
  • ハリオム
  • 2017/03/21 8:43 AM
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