金糸瓜のサブジ

金糸瓜

お友達からいただきました、珍しい野菜。茹でるとヌードルみたいになるカボチャです。そうめん瓜とも言うそうです。インド料理屋なので、サブジにしてみました。この野菜はインドでは見たことないです。

そうめん瓜のサブジ
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