ナマックパレ

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ナマックパレ

9月に入ってから平日の夜限定ではじめたビールセット。おつまみをいろいろ考えていて、インドで売っているスパイスで味付けしたピーナッツなんていいかなと思っていたのですが(実際ビールにとても合います)、やっぱり自分で作ることにした。

ナマックパレはサモサの皮を揚げたスナック菓子です。インドでは出来上がったものを売ってるけれど、私は自分で作ります。スナック菓子だって手作りの方がうれしいよね。
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