チキンバルタ・ピラフ

チキンバルタ・ピラフ

新店舗になってからの、インド料理教室の常連様K様の作品です。チキンバルタ・ピラフです。

チキンバルタは鶏肉を細かくする工程が難儀だったようですが、がんばって美味しくできあがったそうです。それを聞いて私もうれしいです。

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