大根のサブジ

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大根のサブジ。大根の葉も使うところがポイント!
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通勤途上に畑があって、そこで野菜を直売しています。今日は大根を分けてもらいました。しかもね、さっきまで畑にはえてた大根をわざわざ収穫していただいたの。新鮮です。大根はサブジ(ドライカレー)にしますよ。 ⇒大根のサブジ
  • インド人シェフのブログ
  • 2017/12/14 12:47 AM

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