桜餅

桜餅

手作りの桜餅です。これはですね、桜のはっぱの塩漬けを昨年の桜の葉で仕込むという1年がかりの作品なのですよ。見た目も香りも春が来た! インド料理教室の後に、みなさんでいただいたのですが、今日の辛いカレーの中和によかったと思います。はっぱの塩味と餡の甘さのハーモニーが絶妙です。

毎度お気遣いありがとうございます。
■関連記事

コメント
コメントする








   
この記事のトラックバックURL
トラックバック

Yahoo!ブックマークに登録 はてなブックマークに追加 Google Bookmarks に追加 deliciousにブックマークする ライブドアクリップに追加

calendar

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< July 2018 >>

ブログ記事検索

プロフィール

インド料理教室

記事

カテゴリ

過去記事

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク

others

mobile

qrcode

ページのトップへ戻る