マライチキン

マライチキン

マライチキン

インド料理教室の受講生S様がご自宅で作ったマライチキンです。レッスンでご試食いただいたハリオムのカレーとは若干違う味に仕上がったものの、美味しくできあがり大好評だったそうです。ともかくおいしくできあがってよかったです。マライチキンはスパイスが前に出すぎないところがいいと思います。見た目もちょっとインドカレーっぽくないですよね。

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