ベジタブルカレー・キチュリ

9月はベジタリアンメニューです。基本のベジタブルカレーと、インドのおかゆキチュリをご紹介しました。野菜カレーはレシピ以外のお好きな野菜を使って基本OKですので、いろいろアレンジができる料理です。その日、ご自宅にある食材でいろいろお試しください。

キチュリは、もともとは病人食です。そのため体にやさしい料理です。日本米でも作れます。日々のお食事にぜひ取り入れてほしい料理です。最近流行のサーモスでお弁当にするにも適していると思います。

ベジタブルカレー・キチュリ

■ウエルカムドリンク
レモンジュース

9月になりましたが、まだまだ暑いということでレモンジュース。ブラックペッパー入りです。

■ベジタブルカレー
ベジタブルカレー

■キチュリ
キチュリ

インド料理教室

インド家庭料理ラニ
224-0023 横浜市都筑区東山田2-3-1
045-534-6890
横浜市営地下鉄グリーンライン 北山田駅 徒歩13分

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