砂肝と菜の花のカレー

砂肝と菜の花のカレー

これはインドではまずない組み合わせなのですが、おいしければなんでもアリだと思っています。砂肝が嫌いな人もでこれは食べられるという味に仕上げました砂肝に、季節の野菜「菜の花」」を合わせました。
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